--> Archiwum Forum
Karl_o [ maniaC ]
Domowa pizza...
Wlasnie zamawialem kolejna pizze i tak sobie pomyslalem, ze musze kiedys sprobowac zrobic wlasna. Macie moze jakies sprawdzone pomysly na ciasto, albo jakis prosty sos?
Jim Raynor [ WeiGhTed CoMpaNioN CuBe ]
Moja mama robi czasami. Możesz się jej spytać (:)), ale raczej nie dopuszczę jej do forum ;P
Skrz@t [ Młody Gniewny ]
hmm kiedys byl taki watek , pamietam Ewunia_Kr podała swój sprawdzony przepis , poszukaj gdzies w archiwum
chickenom [ The Ramones ]
szklanka wody, 2, 3 szklanki mąki, szczypta of sól, łyżka of olej, drożdze 2/5 kostki.
cebula, szynka, pieczarki zesmażasz na patelni.
Na ugniecione ciasto kłądziesz przyprawy i farsz na koniec ser. Do piekarnika na 20 min.
Zielona Żabka [ Let's rock! ]
Skrz@t --> nie Ewunia_Kr, tylko ja :P
http://forumarchiwum.gry-online.pl/S043archiwum.asp?ID=3964794
Red_ruM [ Centurion ]
wich3r [ Sprzedam nerkę ]
Ja ciasto robie tak: 2,5 dag drożdży (używam drożdży sypkich w saszetce), 40 dag mąki, ok 1 szklanki lekko cieplej wody, 1/2 płaskiej łyżeczki soli, 1/4 łyżeczki cukru. Do ciasta często daje czosnek granulowany wtedy wychodzi piękne czosnkowe ciasto:]
Paul12 [ Buja ]
Jak zwykle zapraszam do https://forumarchiwum.gry-online.pl/S043archiwum.asp?ID=6703612&N=1 :)
Father Michael [ Iscariot Paladin ]
Ja robie tak:
8 lyzek mleka podgrzewam zeby bylo letnie, dodaje kostke drozdzy i rozpuszczam. Przykrywam, zostawiam do wyrosniecia.
W miedzyczasie do miski dodaje 3 szklanki maki + jedno jajko + dwie lyzki tluszczu (olej lub roztopione maslo) + szczypta soli.
Do powyzszych skladnikow dolewam wyrosniete drozdze i mieszam. Jesli ciasto jest za twarde, dodaje troche mleka.
Wazne jest zeby na ciescie sie wyzyc ile sie da, ugniatac, rzucac o blat itp. Wtedy kultowo wyrosnie.
Tak przygotowane ciasto pozostawiam do wyrosniecia.
Powyzszy przepis pozwala uzyskac dwie blachy pizzy (mniej wiecej 40x30 cm).
Wazne jest aby nie przytrzymac pizzy za dlugo w piekarniku, bo ciasto zrobi sie twarde.
Skrz@t [ Młody Gniewny ]
Allegromanka - > ups sry , za gafe :D Ale jednak pamietalem , ze ktos ma dobry przepis :D
NyyKo [ Generaďż˝ ]
moja mamusia robi pyszną xd może wrzucę przepis za nie długo