--> Archiwum Forum
simson__ [ Generaďż˝ ]
Proste przepisy na obiad
Poszukuje jakiegoś prostego przepisu na obiad. Coś wyszukanego, ale nie trudnego do zrobienia. Najlepiej żeby to było coś opartego na owocach i warzywach, wiecie jakieś lekkostrawne danie, byle nie zupa. Walentynki się zbliżają i kumpel mnie się pytał czy nie znam żadnego przepisu, bo chcę dziewczynie niespodziankę zrobić. Poprosił mnie o pomoc, a przyjaciół się nie zawodzi, więc proszę was o pomoc :)
edit. tylko nie naleśniki...
Mazio [ Mr Offtopic ]
owocow nie ma ale możesz ugotować makaron kolanka, położyć w naczyniu żaroodpornym natartym oliwą, warstwa z platstrow sera, do tego wrzucić tuńczyka w puszce na wodzie, krojona cebula, obłożyć z gory znowu serem w plastrach i na to dać brokuły, pomidory i posypać czosnkiem, całość na 40 minut do piekarnika
^_CHazY•_•chAZz._^ [ DisturbeD_RuleZz ]
google nie gryza
simson__ [ Generaďż˝ ]
^ wiem, że nie gryzą, dlatego przeglądam już 5 strone :)
Blazkovitch [ Generał pułkownik ]
Myślę, że jeżeli Twój kumpel nigdy podobnych rzeczy nie przygotowywał to lepiej niech odpuści, bo może z tego zupełnie odwrotny efekt wyjść :)
[edit]
Czemu nie naleśniki? Koleżanka ma kompleksy? :)))
Mr_Baggins [ Senator ]
Dobre byłoby pesto, ale rozumiem, że po kolacji - kopulacja. Więc chyba odpada :(
^_CHazY•_•chAZz._^ [ DisturbeD_RuleZz ]
ajm sou sory,niestety nie moge pomoc,bo w gotowaniu jestem "zielony"
Lilus [ Feline da Housecat ]
Oparte na owocach albo warzywach i jednocześnie dobre, hmm, brak pomysłu, co najwyżej sałatki albo tortilla z dużą ilością zieleniny.
Może coś stąd, ze szczególnym wyróżnieniem postów [15] i [23]?
https://forumarchiwum.gry-online.pl/S043archiwum.asp?ID=8661960
simson__ [ Generaďż˝ ]
Lilus -> Te owoce czy warzywa nie muszą być w potrawie. Dobrze żeby były, ale inne proste propozycje też można rozważyć :) Ten pomysł Boroovy będzie brany pod uwagę przy finalnym wyborze, dzieki :)
Blazkovitch [ Generał pułkownik ]
Przypomniałem sobie coś ciekawego. Ponoć modne ostatnio:
Przepis "krok po kroku" :)
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
Znalazłem przepis na Jajecznicę na ostro. Banalne,lecz nie miałem okazji skosztować.
Jutro zapowiada się świetne śniadanie :)
BTW,fajny temat,podpinam się pod Simsona i żeruję na jakieś dobre przepisy ;)
Simson ====>
Może przepis na Ratatuja czy Lazanię?
Zielona Żabka [ dementia praecox ]
Kurczak z warzywami:
Mięso kurczaka pokroić w paseczki i zamarynować w oleju z solą, pieprzem, chilli i sokiem z cytryny. Paprykę, fasolę, pomidory, pieczarki, marchewkę, ziemniaki, pora, kukurydzę itp (do wyboru do koloru) pokroić w plasterki i smażyć razem z kurczakiem na rozgrzanym oleju ok 10min, co jakiś czas mieszając. Podawać można ze smażonym ryżem. Pychotka :)
Agent_007 [ Twoja Stara! ]
Tortilla (teraz są łatwe przepisy ze składnikami, poszukaj w sklepach takich pomarańczowych torebek)
Zapiekanki
Pierś kurczaka w sezamie i cornflejksach (jedna uwaga - płatki dobrze rozkruszone, całe nie trzymają się kotleta i odpadają na patelni) + frytki, ewentualnie jak nie chcesz frytek to wrzuć do jakiejś buły. Niezależnie od formy, w jakiej podasz - musi być sos czosnkowy
O ile z kurczakiem trzeba się trochę ubabrać w jajku i bułce tartej, tak z tortillą czy zapienkanką kłopotów mieć nie będziesz.
simson__ [ Generaďż˝ ]
Schejkimenn --> Ratatuja ? co to jest ? :)
Żabka --> oo to jest dobre :] jak narazie twój przepis prowadzi w rankingu :)
NicK [ Smokus Multikillus ]
Na obiad coś opartego na owocach i warzywach? Mi do głowy przychodzi tylko sałatka, na którą od dawna mam smaka i którą regularnie przyrządzam:
- paczka/główka sałaty lodowej 250-350g (może być mix sałat, albo szpinak) - rozdrobniona - porwana na mniejsze kawałki.
- puszka fasolki flażolet (firmy Bonduelle smakuje najbardziej)
- 'wypełniacz mięsny' 150 - 200g - może być duże opakowanie krewetek (gotowanych wcześniej na statku w sosie własnym - bez ulepszeń - choć mogą być i smakowe: w oleju z czosnkiem), albo np wędlinka pokrojona w drobną kostkę (szynka, bekon, polędwica)
- ser typu parmezan 150-200g (ja kupuję 'Dziugas', bo dobry i niedrogi - w Auchan ok 34zł za kg) - starty na tarce o drobnych oczkach.
- sos: 2-3 czubate łyżki stołowe ketchup-u, 4-5 czubatych łyżek stołowych majonezu.
- opcjonalnie jeśli lubimy 'mocne smaki', można dodać do tego wg uznania kostkę smakową Knorr (np. czosnek, bazylia, cebulka, etc) - ale to już przeważnie zbytek smaku, bo ser nadaje potrawie dość wyrazistości. Stosuję to tylko wtedy, gdy mam mało sera.
Przygotowanie:
Wszystkie powyżej opisane składniki mieszamy w dużej misce i praktycznie zaraz po przygotowaniu nadaje się do spożycia. Można odczekać jakiś czas, aż wszystko się 'przegryzie'. Jednak z uwagi na to, że głównym składnikiem jest sałata i jej odmiany, nie należy przechowywać dłużej, niż 1-2 dni w lodówce.
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
simson ====>
Roszę! Oto przepis :)
Żabko ===>
A tego kurczaka można smażyć\piec w prodziżu?
.:Gogetto:.® [ Konsul ]
Truskawkowy kompot i makaron - i jest zupa owocowa
Zielona Żabka [ dementia praecox ]
Schejkimenn --> zasadniczo to ma być kurczak smażony z warzywami :) ale spróbuj w prodiżu, może wyjdzie coś dobrego ;)
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
Żabko ====>
Moja matula robi coś podobnego. Warzywa z kawałkami piersi kurczaka pakuje do prodziża i coś zawsze wyjdzie :)
A chili i sok z cytryny to byłaby nowość w tym daniu :)
Dzięki za info :* :)
Mr_Baggins [ Senator ]
Jak chcesz coś fajnego na deser, to kupujesz duże jabłka - najlepiej renety - skalpujesz je, wydłubujesz mózg, dziurę po mózgu zapychasz nadzieniem - może być cukier i cynamon, ale sprawdza się też borówka albo miód. Pakujesz toto do piekarnika, najlepiej pod folią aluminiową i zapiekasz. Pycha.
NicK [ Smokus Multikillus ]
Wersja sałatki letnia:
- dużo sałaty lub szpinaku, lub mixu sałat
- dużo różnych warzyw na surowo, pokrojonych w kostkę: pomidor, papryka, ogórek zielony, cebula - czerwona lub cukrowa, w ostateczności zwykła (co kto lubi)
- starty ser (może być typu parmezan, lub zwykły) 150-200 gram.
- pierś kurczaka, podsmażona i pokrojona w kostkę - 2 lub 3 połówki piersi.
- 2x sos z paczki knorr (włoski lub koperkowo-ziołowy) - miesza się z wodą i oliwą (proporcje w przepisie na paczkach). Są to takie małe paczuszki w proszku, do wymieszania z wodą i oliwą.
- opcjonalnie (choć nie trzeba) 1-2 kostki przypraw Knorr (czosnek, cebulka, bazylia) lub łyżka stołowa Vegety.
Wszystko po pokrojeniu warzyw i podsmażeniu piersi kurczaka, mieszamy i czekamy 15 minut na 'przegryzienie się'.
simson__ [ Generaďż˝ ]
Deser juz jest zaplanowany :) a znacie może jakieś przepisy na dobrą lazanie ?
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
simson ====>
Deser juz jest zaplanowany :) A jaki? :)
a znacie może jakieś przepisy na dobrą lazanie ? Ostatnio zrobiłem lazanię z tej strony:
Przepis przejżyście napisany,łatwy i co najważniejsze - lazanię da się zjeść (nawet ze smakiem ;) )
A może spróbujcie zrobić pizzę albo coś z MCDonaldsa (np.sałatkę)?
Jak co,mam przepisy :)
simson__ [ Generaďż˝ ]
Taki deser wymyślił:
Na obiad raczej pizza ani inne rzeczy z maka nie pasują :)
NicK [ Smokus Multikillus ]
Sałatka (większość składników gotowana lub podsmażana) na każdą porę:
- 1-2 torebki (100-200 gram) ryżu gotowanego w osolonej wodzie lub smakowej kostce rosołowej
- 1 torebka (100 gram) kaszy gryczanej gotowanej w osolonej wodzie lub smakowej kostce rosołowej
- sporo warzyw pokrojonych w kostkę, podsmażonych do miękkości - cukinia, papryka, cebula
- 250-300 gram mielonego mięsa podsmażonego
- 2-3 kostki Knorr (czosnek zmieszany z bazylią lub/i cebulką)
- można doprawić surową posiekaną natką/koperkiem
Mieszanka ryżu z kaszą gryczaną daje niesamowity efekt smakowy. Jak dla mnie w proporcji 2 torebki x 100 gram ryżu z jedną torebką 100 gram kaszy gryczanej. Wszystko po przygotowaniu mieszamy i jemy od razu.
NicK [ Smokus Multikillus ]
Jeśli chodzi o lazanie, to nie należy sugerować się opisami na opakowaniu makaronu - gdzie piszą, że nie wymaga gotowania. Bez gotowania taki makaron na lazianie często jest twardy i nie smakuje dobrze. Dlatego też zalecam podgotowanie go wcześniej.
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
simson ====>
Tiramisu? No to grubo :)
A twój kumpel,w ogóle umie gotować? Żeby się przypadkiem nie pochorowali :)
simson__ [ Generaďż˝ ]
Schejkimenn --> Nie umie za bardzo :) Proponowałem żeby do restauracji ją zabrał, ale uparł się, że chce sam.
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
Proponowałem żeby do restauracji ją zabrał
No i to byłoby najrosądniejsze wyjście z tego ambarasu :)
Mr_Baggins [ Senator ]
Jak nie umie gotować, to lepiej niech zamówi coś na wynos, bo po pierwsze narobi trzody, po drugie spora szansa, że spieprzy dokumentnie, po trzecie - nawet jeśli nie spieprzy do końca, to może wyjść niesmaczne.
Ewentualnie sałatka grecka - tego się nie da spieprzyć. Ser feta (albo odpowiednik), oliwki czarne bez pestek, papryka czerwona, cebula (najlepiej czerwona, ale niekoniecznie), oliwa z oliwek, ogórek, może być sałata lodowa, dużo oregano. Pokroić, pomieszać. Proste, jedna przyprawa, wystarczy pokroić, proporcje też łatwo zachować. Do tego jakaś bagietka i wino i będzie OK.
NicK [ Smokus Multikillus ]
No to ostatni na dzisiaj przepis z własnej kuchni (choć widzę, że bez odzewu) ;)
Parówki w sosie egzotycznym:
- 3 duże banany
- 2 duże papryki
- 3 średnie pomidory
- 250 gram drobnej śliwki (wczesną jesienią do kupienia)
- 4 - 6 parówek.
Przygotowanie:
- paprykę kroimy w kostkę
- śliwki (drobne) odpestkowujemy i kroimy na pół
- banany kroimy w krążki, a krążki na pół
- pomidory kroimy w kostkę
- parówki kroimy w poprzek na 3 części, a potem każdą część na krzyż kroimy wzdłuż z obydwu końców (nie przecinając ich do końca)
Tak przygotowane składniki (warzywa i owoce) smażymy w tej kolejności (od najtwardszych do najmiększych) na patelni, do stanu 'miękkości' i wrzucamy po kolei do jednego garnka - z warzyw/owoców powstaje sos do parówek - parówki smażymy na końcu . Z bananów i pomidorów ma się zrobić mazia (wypełniacz sosu), a śliwki i papryka mają być miękkie. Na końcu smażymy parówki, aż z odpowiednio pokrojonych robią się podczas smażenia tak zwane 'pajączki". Parówki układamy na talerzu i polewany sosem z warzyw/owoców i podajemy ze świeżą bułką/innym pieczywem.
---------------
Jedyne co mogę dodać to fakt, że wszystkie napisane przeze mnie przepisy sprawdziłem wielokrotnie osobiście i zajadałem się z domownikami tymi smakołykami nie raz. Nie są to przepisy znalezione w sieci, albo pochodzące nie wiadomo skąd - wypróbowane i przetestowane wielokrotnie :)
===Schejkimenn=== [ VI LO Spunky Guy ]
Parówki w sosie egzotycznym:
- 3 duże banany
- 2 duże papryki
- 3 średnie pomidory
- 250 gram drobnej śliwki (wczesną jesienią do kupienia)
- 4 - 6 parówek.
Nick,mięso IMO nie pasuje do bananów. Rozchocony przepisem w "Przyjaciółce" próbowałem zrobić "Banany owinięte boczkiem". Efekt mizerny,i to bardzo.
Ale przepis sobie zachowam,dzięki :)
.:Gogetto:.® [ Konsul ]
Świetny przepis :]