--> Archiwum Forum
NewGravedigger [ spokooj grabarza ]
najostrzejsza papryczka na ziemi (prawie)
chciałem kiedyś coś takiego spróbować, ponieważ lubię ostre rzeczy. Powoli jednak odchodzę od tego zamiaru
|LoW|Snajper [ Senator ]
Niezla papryczka ;p 30 min i jeszcze go trzyma
JanP_ [ MoonWalker ]
Oh man.
Herman_ [ Shogun ]
Mi wystarczy jedna chili, język piecze... Nie do wytrzymania.
los_hobbitos [ Najwyższy Hobbit świata ]
Łał. Ostre rzeczy uwielbiam, ale czegoś takiego bałbym się włożyć do ust:D Masakra;)
mariaczi [ Alone ]
Miazga:)
fire [ Spacz ]
A jakby tak sproszkować i wciągnąć nosem...?:>
Thermometrr [ Konsul ]
Oh boy Nieźle
John 55 [ Konsul ]
ten głupi pan zjadł Jolokie
Skala Scoville'a (oznaczana skrótem SHU, od Scoville Hotness Unit - ang. jednostka ostrości Scoville'a) - to skala ostrości, czyli pikanterii danej potrawy, głównie używana w stosunku do papryk. Mierzy ona ilość kapsaicyny - czyli substancji powodującej uczucie ostrości - w roślinie. Skala została wprowadzona przez amerykańskiego chemika Wilbura Scoville'a w 1912.
Zwykła słodka papryka nie jest w ogóle ostra (0 SHU w skali Scoville'a). Ziarenka pieprzu mają 100-500 SHU, w zależności od gatunku. Papryka Tabasco ma już od 30 000 do 50 000 SHU. Niedawno odkryta indyjska papryka Dorset Naga osiąga nawet 923 000 - jest około 25 razy ostrzejsza niż papryka tabasco, zaś jeszcze inne gatuneki papryki chili: Bhut Jolokia osiąga ostrość nawet do 1 041 427 SHU, Naga Morich do 1 598 227 SHU, (liczby uśrednione; faktyczne wartości SHU różnią się w zależności od warunków uprawy, odmian rośliny oraz wielu innych czynników). Popularny gaz łzawiący używany w Stanach Zjednoczonych do samoobrony ma od 2 500 000 do 5 000 000 SHU, zaś czysta kapsaicyna - bez żadnych dodatków - ma ostrość od 15 000 000 do 16 000 000 SHU i jest ostrzejsza 8000 razy od sosu Tabasco.
Ciekawy Fryzjer_ [ Pretorianin ]
wytrwały koleś
NewGravedigger [ spokooj grabarza ]
kapsaicyna może zabić
malyb89 [ 281-330-8004 ]
Zamiast mleka mógł napiś się gorzałki. Albo to i to. no ale jak powiedział chciał jaknajdłużej utrzymać ostrość ;p
Macco™ [ CFC ]
im dłużej oglądałem filmik tym bardziej zaczynałem się śmiać
Łysack [ Przyjaciel ]
maly89 -> mleko nie podtrzymuje działania kapsaicyny, a je niweluje i znacząco osłabia, podobnie jak wszystko inne co zawiera w sobie tłuszcz.
DJ Pinata [ Subterranean ]
Oh man, oh man.