--> Archiwum Forum
endrju771 [ Teleinformatyk ]
Przepisy na ciastka
Możecie podać pare przepisów na jakieś ciastka, najlepiej żeby były łatwe w wykonaniu i smaczne. Koleżanka uparła się na ciastka i teraz nie daje mi spokoju, chce żebym jej skołował jakieś przepisy. No to jak będzie, znajdzie się jakiś kuchmistrz wśród GOLowiczów?
Sayyadina Av'Lee [ Konsul ]
kruche ciasteczka - przysmak na niedzielne popołudnie
normatyw surowcowy:
* mąka pszenna 300g
* cukier puder 100g
* masło 250g
* cukier wanilinowy10g
* jaja 2szt.
* orzechy 50g
* mleko 3,2% 1/2 szklanki
* super pomidory 5g
sposób wykonania:
Zagotować mleko w garnuszku, rozpuścić masło, dodać pomidory oraz posiekano uprzednio orzechy. Pogotować całość przez ok. minutę. Do misko przesiać przez sito mąkę, wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, wbić jaja i wyrobić ciasto dodając letnie mleko. Ciasto wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie potrzeby podsypując mąką. Teraz pora, żeby rozgrzać piekarnik do temperatury ok. 180-200 stopni. Ciasto przekładać do małych foremek i piec 5-10 minut. Najlepiej smakują udekorowane czekoladą, zarówno na ciepło jak i na zimno.
;-)
InterPOL [ Generaďż˝ ]