Piołunówka :)

30.05.2007

00:52

[1]

Didier z Rivii [ life 4 sound ]

Piołunówka :)

piliscie? jak wrazenia?
jak dla mnie bomba :) niezle rozgrzewa i ladnie wchodzi :) no i 50% tez robi swoje :D
orientuje sie ktos ile kosztuje butelka? bo tę którą spożywalem dostalem w prezencie:)

30.05.2007

00:57

[2]

Vidos [ Senator ]

Piołunówka - nalewka ziołowa, bardzo gorzka wódka sporządzona poprzez zalanie alkoholem ziela piołunu.
Z ziela piołunu sporządza się również likier zwany absyntem.

Składniki:

0,5 litra wódki

2 łyżki suszonego piołunu

2 łyżki anyżu całego

1/2 łyżki nasion kopru

4 kardamonu

1 łyżki majeranku

1/2 łyżki mielonej kolendry

2 łyżki siekanego korzenia arcydzięgla

1 2/3 filiżanki syropu z cukru (zagotuj cukier z wodą pół na pół i odparuj)

Sposób wykonania:

Przelej wódkę do dużego słoja ze szczelną pokrywką. Dodaj piołun i wstrząśnij; mocz przez 48 godzin i przecedź. Rozetrzyj całe przyprawy w moździerzu. Dodaj wszystkie zioła do wódki i mocz w ciepłym miejscu przez tydzień. Przecedź i dosłódź syropem. (Radzę nie być nadgorliwym co do piołunu i innych ziół, a wręcz zalecam wstrzemięźliwość i dodanie mniejszej ilości niż jest to w przepisie, np. łyżeczki zamiast łyżek. Zamiast wódki można wykorzystać spirytus i rozcieńczyć wodą w proporcjach wedle gustu).

Pobr.Wiki:

A co przed chwilą wypiłeś ?

30.05.2007

01:09

[4]

Vidos [ Senator ]

A już myślałem że nawalony post ci się trafił, hehe, niestety nie piłem czegoś takiego ale czytając sposób wykonania to brzmi całkiem niezle i być może jest warte napicia się.
BTW - piłem przedwczoraj całkiem niezłego Whyskacza z niemiec, niezła śruba po nim była.