GRY-Online.pl --> Archiwum Forum

Chemia - dowolny wzór mydła

19.04.2007
20:32
[1]

Kerth [ Pretorianin ]

Chemia - dowolny wzór mydła

Witam, możecie mi podać dowolny wzór mydła* ? prosze, bardzo mi tym pomożecie, jutro mam ważny test, a nie mogę znalezć, juz sił niemam. Głowa mi pęka, powtórzyłem tyle materiału :|

19.04.2007
20:35
[2]

bladyk [ Promyczku boska jestes ]

C17H35COOH + NaOH --> C17H35COONa + H2O
(stearynian sodu - mydło sodowe chodzi o produkt oczywiście)

19.04.2007
20:36
[3]

MadaKośnik [ God is wearing trampki ]

mydło sodowe (stearynian sodu )

C17H35COOH + NaOH -> C17H53COONa + H2O

mydło potasowe (stearynian potasu)

C17H35COOH + KOH -> C17H53COOK + H2O

19.04.2007
20:36
smile
[4]

Dominik1991 [ Bezimienny ]

CH3-(CH2)14-COONa -palmitynian sodu

19.04.2007
20:36
[5]

-Rena- [ Pretorianin ]

Mydło - mieszanina soli sodowych kwasów tłuszczowych np. kwasu stearynowego i palmitynowego.

19.04.2007
20:37
[6]

-Rena- [ Pretorianin ]

otrzymywanie: Reakcja kwasów karboksylowych z sodem.

19.04.2007
20:38
[7]

-Rena- [ Pretorianin ]

druga reakcja

19.04.2007
20:39
[8]

-Rena- [ Pretorianin ]

budowa cząsteczki:

Silnie polarna grupa karboksylowa jest dobrze solwatowana przez cząsteczki wody i wykazuje podobieństwo do wody. Natomiast długi niepolarny łańcuch wykazuje powinowactwo do węglowodorów i innych związków niepolarnych (m. in. Tłuszczów). Stąd wynika dwoista natura mydła.Jeśli do roztworu mydła wprowadzimy nieco tłuszczu cząsteczki mydła wnikają łańcuchami niepolarnymi wgłąb tłuszczu. Pozostałe na powierzchni grupy COONa umożliwiają zwilżenie powierzchni tłuszczu przez wodę. Roztwory mydła tworzą z tłuszczami trwałą emulsję.
Substancje o podobnym działaniu nazywamy powierzchniowo czynnymi (mydła, detergenty)

19.04.2007
20:40
[9]

Kerth [ Pretorianin ]

Dzięki, na was zawsze można liczyć :)

19.04.2007
20:40
smile
[10]

MadaKośnik [ God is wearing trampki ]

Dzięki, na was zawsze można liczyć :)

taaa na pewno zawsze :P

19.04.2007
20:42
[11]

Lucy_ [ Centurion ]

Pomoge bo akurat mam to w szkole :) Dam jedno wyjątkowe, bo jako jedyne jest cieczą (ponieważ posiada podwójne wiązanie pomiędzy 9 a 10 atomem węgla). Na bazie kwasu oleinowego.

C17H33COOH + NaOH = C17H33COONa + H2O oleinian sodu

Ktoś powie- ale to przecież nie zgadza się ze wzorem ogólnym, gdzie mnożymy ilość atomów wodoru równa się 2 razy ilość atomów węgla + 1... otóż nie, bo to jest wyjątek i tu odejmujemy :)

19.04.2007
20:48
[12]

-Rena- [ Pretorianin ]

dodatkowo mozesz się pochwalić, ze wiesz, że mydła sodowe są twarde, a potasowe miękkie i maziste. Do pielęgnacji używa się sodowych z dodatkami (substancje natłuszczające, barwniki środki zapachowe). Mydło w roztworze zawierającym jony wapnia (np. w twardej wodzie) bardzo źle się pieni, gdyż sole wapniowe i magnezowe wyższych kwasów tłuszczowych są w wodzie nierozpuszczalne.

I może jeszcze schemat działania mydła:
Detergenty mają w cząsteczkach grupy polarne (hydrofilowe o dużym powinowactwie do wody i grupy niepolarne (lipofilowe) o dużym powinowactwie do tłuszczów.

© 2000-2021 GRY-OnLine S.A.