GRY-Online.pl --> Archiwum Forum

Piwo grzane

18.09.2005
17:28
[1]

U.V. Impaler [ Hurt me plenty ]

Piwo grzane

Z reguły wolę zimne piwo, ale wczoraj złapałem przeziębienie i pomyślałem o grzańcu. Do tej pory robiłem go używając soku, cynamonu, goździków i browaru oczywiście. Problem polega na tym, że skończył mi się sok, a do sklepu daleko - na zewnątrz pogoda beznadziejna. Znalazłem więc w sieci przepis, do którego nie potrzeba soku, ale żółtka jajek.

Piwo grzane z przyprawami i żółtkami

2 szklanki jasnego piwa,
2 żółtka,
2-3 łyżki cukru,
kawałek cynamonu,
kilka goździków.

Część piwa zagotować z przyprawami i odcedzić. Żółtka ubić z cukrem w misce na puszystą masę, stawiając na drugim naczyniu z wrzącą wodą. W czasie ubijania wlewać po trochu zagotowane z przyprawami piwo i ubijać do momentu, aż płyn zacznie lekko gęstnieć. Wówczas wlać pozostałe podgrzane piwo i wymieszać. Gorący napój przelać do dzbanka i nalewać do szklanek.


No i teraz pytanie. Jak to smakuje i czy nie jest aby zbyt słodkie (2-3 łyżki cukru)? Szkoda mi dwóch piw na eksperymenty.

18.09.2005
17:37
smile
[2]

Goozys[DEA] [ Solid Security ]

Gwarantuję, że będzie Ci smakowało.

18.09.2005
17:43
[3]

U.V. Impaler [ Hurt me plenty ]

stawiając na drugim naczyniu z wrzącą wodą

Rozumiem, że trzeba w tym wypadku postawić gar z wodą, zagotować ją, na to położyć miskę i w niej ubić żółtka, tak?

18.09.2005
17:47
smile
[4]

Goozys[DEA] [ Solid Security ]

Trochę dziwnie to jest napisane. Ja zrobiłem to następująco... Zagotowałem w garnku wodę, jajka z cukrem ubijałem w misce, która była większa od garnka z wodą tak, że po nasadzeniu na niego swobodnie wisiała nad wrzącą wodą.

18.09.2005
17:47
[5]

maciek_ssi [ Electroma ]

nawet bym sie tego nie czepil, wole nie wiedziec jak smakuje, raz w zyciu pilem grzanca, wiecej nie chce, moj zoladek bardziej cierpi niz niz zimny browar na trzydziestostopniowym mrozie

18.09.2005
17:47
smile
[6]

Goozys[DEA] [ Solid Security ]

<errata>
Nie jajka z cukrem, a żółtka.

18.09.2005
17:53
[7]

U.V. Impaler [ Hurt me plenty ]

No nic, próbuję, najwyżej Goozys potem będzie na Ciebie.

18.09.2005
17:54
[8]

TeadyBeeR [ Legend ]

Koniecznie napisz jak wyszlo. Moze i ja sie skusze na cos takiego.

18.09.2005
17:56
smile
[9]

reds23 [ redsov ]

probowalem czegos takiego w naszych gorach... fajny przysmak :)
szczegolnie jak sie wroci zmarznietym ze stoku :]

18.09.2005
17:58
smile
[10]

Goozys[DEA] [ Solid Security ]

U.V.I. --> Chcesz mój adres? Będziesz wiedzał gdzie uderzyć... Sposób na tego grzańca jest wypróbowany.

02.11.2005
18:54
smile
[11]

GROM Giwera [ Sołdat ]

Właśnie sobie zrobiłem z tego przepisu.. żadna rewelacja. Wypić się da.. ale szklanke, 0,2l więcej już bym nie mógł..

02.11.2005
19:09
[12]

alpha_omega [ Generał ]

Ach, ech ja też chcę grzańca :(

*rzuca stęsknione spojrzenie na przepis*

02.11.2005
19:27
[13]

BIGos [ bigos?! ale głupie ]

mmm grzańce są naprawdę pyszne :)
polecam każdemu :)
no chyba, że komuś nie smakuje...

02.11.2005
19:33
[14]

Garbizaur [ Legend ]

Grzaniec to jest to! Szczególnie na nartach albo na przeziębienie! :)

02.11.2005
20:08
[15]

cienki bolo [ Pretorianin ]

Piwo błe..
najlepszy jest sok o smaku pomarańczowo-jabłkowo-marchewkowo-pomidorowo-ogórkowo-cytrynowo-gruszkowo-kokosowo-śliwkowo-bananowo-grapefruitowo-czereśniowo-ananasowo-truskawkowo-winogronowo-oliwkowo-wiśniowym

02.11.2005
20:23
[16]

specjalista [ Generał ]

do tego grzańca dodaje sie jeszcze rumu coby mocniej grzało sprawdzony przepis na wyleczenie z choroby

02.11.2005
20:50
smile
[17]

Arcy Hp [ Legend ]

Ja mam taki przepis na Grzańca

Co potrzebujemy:
0,5 l Piwa, 2 żółtka , 3 łyżki cukru , 8 goździków(nie kwiatki ;P) i pół łyżeczki mielonego

Przygotowanie:

Żółtko utrzyj z cukrem aż do białości. Piwo podgrzej mocno NIE doprowadzając do wrzenia , dodaj cynamon i goździki. Gorące piwo wlewaj powoli do utarych żółtek , stale mieszając . Mieszankę podgrzej i przelej do kufla.

Smacznego !


Próbował ktoś ? Jak wrażenia?

02.11.2005
20:52
[18]

Arcy Hp [ Legend ]

Wykonanie się ciut różni, jeśli się nie myle :P

02.11.2005
20:57
smile
[19]

Sir klesk [ Sazillon ]

Na kuligu w zeszlym roku pilem grzanca z tych samych skladnikow, ale nieco inaczej przygotowanego. Byl bardzo dobry i sadze, ze Ci podpasuje.

© 2000-2021 GRY-OnLine S.A.