--> Archiwum Forum
Riki8 [ Centurion ]
Chemia próba akroleinowa
Witam. Temat mówi wszystko. Ale o co mi dokładniej chodzi. Wiem że próba akroleinowa służy do odróżniania tłuszczu od substancji tłustej. Ale jak to się odbywa. Czy jest zmiana koloru. Jak to sprawdzić. Czy dodając jakiś związek...
Riki8 [ Centurion ]
spróbuje jeszcze raz może tym razem uda się. :-)
SULIK [ olewam zasady ]
cytat z google
ROZRÓŻNIENIE TŁUSZCZY OD TŁUSTYCH:próba akroleinowa(olej jadalny podgrzewany wydziela gryzącą substancję-akroleinę)
Riki8 [ Centurion ]
to wyczytałem ale nic mi to nie mówi