--> Archiwum Forum
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Jajkomaniacy łączcie się! (Wątek o jajecznicy i innych daniach "jajowych...
Jajkomaniacy łączcie się! (Wątek o jajecznicy i innych daniach "jajowych") :-)
Witam!
Wątek ten poświęcam przecudownemu produktowi jakim jest , jajko! Powstaje z niego tyle przepysznych dań które szamamy ( w większości) z wielką chęcią i smakiem!
W tym wątku chcialbym poruszyć kwestie jajecznicy :> Dziś rano robiłem sobie jajecznice (lata wprawy :D ) i tak standardowo dodawałem , szynke i ser jako dodatki do jajecznicy , czy znacie jakieś inne smakowite dodatki które poprawią komfort jedzienia jajecznicy ? Jakieś usprawnienia ? :>
Czekam na propozycje moi drodzy zawodowi kucharze i nie tylko ! :)
Lechiander [ Wardancer ]
gofer się kiedyś o to pytał. :-P :-)
Ja nie daję cebuli, to podstawa. Generalnie robię na boczku lub kiełbasie, jajka mieszam oddzielnie z dodatkiem ząbku kub dwóch czosnku, oczywiście wyciśniętego.
Czasami daje tez pomidora i/lub pieczarki. :-)
EwUnIa_kR [ Legend ]
pomidorek i szczypiorek oprócz tego co już napisałes;)
wszystko polane majonezem kieleckim;)
EwUnIa_kR [ Legend ]
wrzuciłam jajecznice w google i znalażłam dziwny przepis ...
EwUnIa_kR [ Legend ]
JAjecznica na słodko avarii
dwa jajka, miód lub cukier, cynamion, mała łyżeczka cukru waniliowego, masła 1,5 łyżeczki :)Jajka "rotrzepać" na talerzu widelcem, dodac cukru 3 łyzeczki lub miód.Następnie rozpuścić masło na patelni na małym ogniu.Wrzucic jajko, dodać szczypte cynamonu.Usmarzyc i pyszne papu gotowe !! mozna dodać banana lub rodzynki :)smacznego..
nie wiem jak wam..ale mi się to nie podoba:D
Shadow^^^ [ Centurion ]
boczek lub kielbaska, odrobina czosnku, ser zolty (podstawa!!!) cebula, papryka lub pomidorek........full wypas!! trocher sie trzeba nameczyc by ja przygotowac ale za to jak smakuje:-)
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Shadow masz racje ser to podstawa każdej jajecznicy , ja także lubie profesjonalną jajecznice z grzybami :-) Mniam!
Ewunia , trza spróbowac :D Choć mi to bardziej omlet na słodko przypomina :P
EwUnIa_kR [ Legend ]
jajecznica jest pyszna..każdy ma swój oryginalny przepis..swoje ulubione składniki..ale...nie zapominajcie o istnieniu jakże wspaniałej potrawy zrobionej głównie z jajek..jaką jest omlet!
tutaj też liczy się pomysłowośc kucharza..możliwości jest naprawdę dużo...
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Ja jadam omlety raczej tylko na słodko , z dżemem truskawkowym lub cukrem pudrem :-)
Jadłem raz na słono to omal pawia nie puściłem .
EwUnIa_kR [ Legend ]
jeszcze jedna potrawa z jajek która bardzo lubię...towarzyszyła mi w czasach kiedy jeszcze chodziłam do szkoły..miałam po drodze bar mleczny;)
pasta jajeczna:)..z dodatkiem żółtego serka i tuńczyka..mmm...moje ulubiona;)
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Ewunia ---> MNIAM! Jejku ale ty mi dużo przypominasz tych boskich potraw "jajecznych" :) Oj tak paste z jajek jadam rzadko ale za to jaka ona jest pyszna!
EwUnIa_kR [ Legend ]
ze słodkich rzeczy polecam omlecika polanego syropem klonowym..pychotka...
a moja córa np uwielbia kotleciki z jajek...
a ja nie wyobrażam sobie domówki bez faszerowanych jajeczek:P
jmail [ Pretorianin ]
jestem z natury osobą praktyczną. kiedys zadałem sobie pytanie a co by było gdyby chlebek od razu dodac do jajecznicy???? i zrobiłem tak. pokroiłem chlebek w kostkę. zrobiłem takie małe grzaneczki i zalałem jajeczkiem do wysmażenia. od tamtego czasu zawsze tak robię
EwUnIa_kR [ Legend ]
a wiecie c dobrego się robi z jajka i cukru;):P...wychowywałam się w czasach gdy słodycze były na kartki:P i tata często robił nam kogel -mogel;)
jj--> poszłes robić śniadanko do kuchni?:*
hctkko [ Firestarter ]
Jeżeli jadam jajecznicę, to tylko na smalcu. Mam fajny przepis na swojskie tosty:
1) Kroimy chleb i bierzemy 4 kromki
2) Rozbijamy 2 jajka, dodajemy szczyptę soli i ubijamy
3) Na patelnię nalewamy trochę oleju i włączamy palnik :-)
4) Maczamy kromki w jajku i kładziemy widelcem na patelnię (gdy olej jest rozgrzany of koz)
5) Przewracamy kromkę na drugą stronę
6) Gdy z obu stron chleb będzie w sam raz, to zdejmujemy z patelni, czekamy aż trochę ostygnie i jemy
Smacznego!
UWAGA! Najlepiej gdy chleb jest lekko suchy, nie radzę smażyć na świeżym
jmail [ Pretorianin ]
Miś ----->>> tak poszedłem do kuchni. już jestem.
*stawai przed Ewunią śniadanko. jajeczniczka, szklanka soku, ciastko i kubek mleka. *
Miś ------>>> smacznego
EwUnIa_kR [ Legend ]
j asię strasznie rozpisałam:D al en akoniec dodam jeszcze Napój Miłosny;)
Nektar z jaj .....
Surowe żółtka są bogate w proteiny, minerały i tłuszcze, które przedostają się bezpośrednio do krwioobiegu i natychmiast wpływają na poprawę męskiego libido. Jaja odgrywają ważną rolę w potrawach i napojach miłosnych kuchni arabskiej, francuskiej, a także polskiej. Nektar z jaj to jeden miłosnych najsmaczniejszych napojów miłosnych i silny afrodyzjak. Stanowi doskonały posiłek poranny.
* idzie na śniadanko *mmm....:)
jojko999 [ Konsul ]
bym się nie wpisał ale w końcu jesten jojko. Jedzcie jajeczka, jedzcie bo dobre są... tylko ten horesterol, ale gdy się jest piękny i młody.....
jojko999 [ Konsul ]
=====>
jojko999 [ Konsul ]
3. ====>
piokos [ ]
wątek ma ponad dwa lata ale temat jakże aktualny:
Szaluś [ Konsul ]
gdyby nie kury, nie byłoby jajek!!!
uwielbiajmy kury !!
jojko999 [ Konsul ]
and the last =====>
Samuel [ Chor��y ]
Ja najbardziej lubie te ktore zbieram pod krzakami. Najlepsze sa jajka drzewne bo maja skorupe jak kokosy.
A tak wogole to --->
EwUnIa_kR [ Legend ]
jajk ana miękko tez są pyszne na śniadanko...
a na kaca---> surowe jajeczko;)
Esqualante [ Jyhad Baghadyr ]
hctkko >>>>>>> Ja znam podobny, z małymi różnicami:
- do jajek dodaje się trochę mleka, dzięki temu chlebek staje się bardziej puszysty
- zamiast 4 kromek bierzemy z 8 :]
- chlebek im starszy, tym lepszy (do pewnego momentu :]), ale generalnie parodniowy jest ok
- pod koniec smażenia (gdy 1 strona już będzie dobra), można na kromki położyć pokrojony ser - rozpuści się on prawie od razu, a potrawa zyska niepowtarzalny smak :D
- zamiast sera, można po prostu posypać cukrem, ale to nie to samo
Lechiander [ Wardancer ]
Polecę jeszcze coś.
Placki ziemniaczane jak są zimne, pokroić w co tam kto chce, np: w kostke. Podgrzać na patelni i dodać jajka. Proste jak diabli (czywiście pomijam zrobienie placków ;-) ), a smaczne jak cholera! :-))
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Lechiander a czy po takim kombo plackowo-jajkowym nie miewa się problemów żołądkowych ? :-)
Lechiander [ Wardancer ]
Atcy HP ---> Nie! No co Ty? :-) Zapewniam. Chyba, że mlekiem popijesz. ;-))
Jeszcze nikt po tym nie miał sensacji, przynajmniej nie spotkałem takich. :-)
neon_one [ Pretorianin ]
hctkko i Esqualante --> ja jadam coś podobnego do Waszych dań jajecznych (
Przepisik na ok. 6 kromek
Do jakiegoś naczynia (najlepiej kubek) rozbijamy 3 jajka (białka i żółtka razem). Następnie, do rozmieszanych jajek dodajemy z dwie łyżki stołowe mleka i mąkę pszenną (ilości mąki nie jestem w stanie określić, bo ja to zawsze sypię na oko).Całość po dokładnym wymieszaniu, musi być lekko gęste (tak żeby się dobrze rozprowadzało po chlebie i nie spływało po nim jak woda ;] ). Ostatni składnik to cukier. Tutaj sypie się go według smaku każdego z nas. Jeden lubi słodkie, drugi nie... ja zawsze daję ok 2 łyżek stołowych. Do smażenia używamy oleju. No zaczynamy.... każdą kromkę smarujemy i podpiekamy na patelni, aż będzie ona miała złotawą barwę. Chleb, tak jak i w przypadku hctkko i Esqualante, najlepiej jak nie jest zbyt świerzy, tzn nie ma już sam chodzić :P, ale nie ma też być prosto z piekarni :)
Smacznego.
Big Money [ Senator ]
Wlasnie zjadlem jajecznice z papryka i szyneczką ... <mniam> :D
Romanujan [ Konstruktor Katapult ]
Z jajek najbardziej lubię ajerkoniak... mniam :-)
agixka [ Centurion ]
heheh, wlasnie wrocilam z egzaminu i robie sobie pyszna jajeczniczke z szyneczka i pieczarkami, mniam :)))))
Loczek [ Senator ]
Do jajecznicy koniecznie pieczarki!!!
nope [ Huggy Bear ]
czasami najpierw na patelnie wrzucam plasterek serka typu hochland :P poczekam az sie roztopi, dorzucam jajeczka i wsypuje ziola...typu bazylia czy oregano...pycha!!!
no i musi byc odpowiednio scieta...nie lubie glutow :P
Wybor [ Battlefield 2 ]
Ja tam najbardziej lubię zwykłą jajecznice z szynką i pieczarkami... :P
agixka [ Centurion ]
precz z glutami!
Chmielek [ Warrior of the World ]
Arcy Hp --> kurcze teraz narobiłes mi smaka, a musze czekac na obiad
Bushido [ Generaďż˝ ]
Nieźli z was jajcarze.
Oto link dla fanów jajek.
*...:::JaRo:::...* [ stara beka dobrze kisi ]
Witam, ja też uwielbiam jajecznicę :P
Najbardziej ze szczypiorkiem !! MMMMmmmm :D
Zróbcie jakąś listę jajkomaniaków :)
gofer [ ]
Życzę powodzenia tym, którzy chcą spróbować jajecznicy "na słodko". Wg dietetyków połączenie w jeden posiłek tak dużej ilości cukrów i białek powoduje "Meksyk, Sajgon i Bagdad" w układzie pokarmowym. No chyba że ktoś się na codzień żywi chipsami itp., to może jeść taką jajecznicę bez problemów, jeśli żołądek wytrzymał chipsy, wytrzyma i to...
Arczens [ Legend ]
Widze ze dobrze trafiłem i moze bedziecie mogli mi pomoc. Chodzi mi o przepis na miksowane jajka z sokiem pomaranczowym,(głowy nie dam ze pomaranczowy) co sie jeszcze dodaje itd.
Sn33p3r [ Konsul ]
A mi juz jajka obrzydly!!!Przez pierwsze 3 miwsiace bycia na studiach co chwile wcinalem jajecznice i chleb z jajkiem na patelni(tanie studenckie zycie) i teraz juz nie moge patrzec na jajka(nie liczac swoic):D
U_N [ -KOCHAM ANIE- ]
wileki dzieki przez was sie roztyje, ide cos zjec :P
ps. najlepsza jest bez zadnych ddatkow :P same jajak na maselku malym ogniu, pomalu mieszajac :D do tego chlebek z duza iloscia swierzego, wiejskiego maselka :D
(jak by ktos chcial zrobic to nalezy ubijac smietane :D )
Jogurt Truskawkowy [ bez owoców ]
Wybor-->
Widać, kto się zna na jedzeniu... mniammmm, łatwe do zrobienia, a jakie smaczne!
Requiem [ has aides ]
Ja polecam mycie głowy surowymi jajkami. Bardzo oczywszcza i odżywia włosy.
Arczens [ Legend ]
To jak bedzie z tym koktajlem ? Bo jedzenie rano surowych jajek jest ohydne :/
EwUnIa_kR [ Legend ]
własnie jem kolacyjkę...jeszcze goraca------>
bardzo stara patelnia..słucy tylko i wyłącznie do smażenia jajek...a na kolacyjkę jajeczniczka na masełku...taka jak U_N lubi najbardziej;)
W_O_D_Z_U [ Makaveli ]
wiem ze nie wolno pytac kobiet o wiek ale spytam . Ewunia ile ty masz lat ze masz córke z ciekawości pytam :P
EwUnIa_kR [ Legend ]
W_O_D_Z_U --> łatwo to sprawdzić na forum;)
co to wogóle za wymysły..nie wolno pytac kobiet o wiek...mam coś około 27:D
W_O_D_Z_U [ Makaveli ]
coś kolo to ty do starych wkurwionych należysz " patrz karczma pod głodnym trollem "
:Serafin: [ Neutralny Dobry ]
Ma tyle ze mogłbys byc jej synem ;D
Patrol_wcg [ Konsul ]
Ewa podobno mamy równouprawnienie :P cio ty tu jakieś "nie wolno pytac kobiet o wiek" :P
W_O_D_Z_U [ Makaveli ]
jakby miała byc mojim synem miała by mnie urodzić w wieku 14 lat . Nauczyc się myśleć bo to czasami pomaga
Patrol_wcg [ Konsul ]
Ale tylko czasami :P
EwUnIa_kR [ Legend ]
patrol--> przeczytaj uważnie co napisałam;)
Patrol_wcg [ Konsul ]
EDIT
"jakby miała byc mojim synem"
:Serafin: [ Neutralny Dobry ]
WODZU>>>Fakt mój błąd. Po prostu sprawiasz wrazenie młodszego. Dużo młodszego... :D
Patrol_wcg [ Konsul ]
Widze wiedze ewunia :) to był tylko sarkazm :P
EwUnIa_kR [ Legend ]
buhahahahaha.....jaja se robicie?:D
Patrol_wcg [ Konsul ]
Tak ?:)
KfIu [ Konsul ]
A ja drodzy jajkomaniacy mam dla was WIERSZYK!!!
Piękne, złociste, na niebie ŚMIEJE się słońce......
Ono podobne jest BARDZO.....
Do JAJKA NA TWARDO Z MUSZTARDĄ!!!!" :)
I jak??
Ładne?? :)
EwUnIa_kR [ Legend ]
KfIu --> zmusza do zastanowienia się nad dotychczasowym życiem...
Patrol_wcg [ Konsul ]
<--- Ewunia ---> No co ty... oda do jajka i musztardy... poezja...;]
Lewy Krawiec(łoś) [ I can change ]
ja tam najbardziej lubię mocno ściętą jajecznicę i jajko po wiedeńsku
a najbardziej to lubię sobie robić jaja
EwUnIa_kR [ Legend ]
Jeżeli juz ugotowałeś jajka to podciągnij spodnie - bo nie wypada tak przy całym forum...
Lewy Krawiec(łoś) [ I can change ]
<zgaszony>
mrEdDi [ ShoguN ]
jako jajko to samego go nie uwielbiam bo jest ochydne wedlug mnie tylko na wielkanoc sie dziele jajkiem gotowanym :D inaczej go nie jem ale jajecznicas dobra chleb z jajkiem dobry itp:D
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Jajówa nie tylko na śniadanie!
Arczens [ Legend ]
Co z was za jajcarze skoro nikt nie zna przepisu na ten koktajl :D
bhima [ Pretorianin ]
z jajek najbardziej lubię te sadzone!
Be free [ just do it ]
Arcy widze ze mamy podobny smak :) tez tak robie jajecznice tylko ze zawsze najpierw podsmazam szynke aby byla bardziej chrupiaca jezeli lubisz bardziej ostra to ja osobisie lubie sobie sypnac ostra czewona papryczke :) spruboj :)
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Be free ---> ubóstwiam ostre potrawy ale hm..... o jajecznicy z takiej perspektywy nie myślałem :>
Spróbuje jutro rano ! (O ile znajde czerwoną papryke/chilli :D)
Be free [ just do it ]
moze byc i zwykla paryczka ;) jak nie znajdziesz to Ci ekspresem przesle ;)
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Zwykła czerwona popryka jest oślizgła :| Ja chce coś OSTREGO SPROSZKOWANEGO :D
Be free [ just do it ]
Arcy nie taka zwykla papryke zywa ze to tak ujme a np kamis - paryke w proszku , wcale nie jest oslizgla :)
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Be free takiej własnie potrzebuje :-)
Be free [ just do it ]
no nareszcie sie dogadalismy :P uf... :P no to ja Ci zycze smacznego i milego zaliczania sklepu z ranca :) kiedys Ci dam sprobowac mojej jajecznicy :P
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Be free własnie szamam jajówe z szynką serkiem cebulką solą pieprzem i papryczką sproszkowaną :-> Po prostu miód!
Wstawać lenie! :D
Esqualante [ Jyhad Baghadyr ]
Arcy Hp >>>>> Wstawać? W śrdoku dni to już się nie opłaca ;p. Zresztą ja na nogach od 6:30 ;/.
A jajeczniczka będzie w niedzielę :]
Maevius [ Czarownik Budyniowy ]
Panowie... polecam Wam takie danie.
Rozgrzac patelnie olejem, pacnac na nia kromke swiezego chleba z dziura w srodku, w ta dziure wylac jajko i zrobic sadzone.. Niesamowity toscik wyjdzie :)
EwUnIa_kR [ Legend ]
Maevius ---> na oleju?:|
na masełku raczej...
EwUnIa_kR [ Legend ]
tomatoes egg tost....mniam..głodna jestem!
Bilbo_B [ crazy Hobbit ]
Qrde jak sobie poczytałem ten wątek to... zgłodniałem... Dzisiaj w chacie robie jajecznice :D
EwUnIa_kR [ Legend ]
oo bilbo:*
masz grzaneczkę;)
EwUnIa_kR [ Legend ]
i jeszcze jajka walentine werszyn:D
Bilbo_B [ crazy Hobbit ]
mniam... jeszcze troche musze wytrzymac :D
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Moja jajóweczka to była po prostu poeazja...... ta cebulka , szyneczka serek MNIAM !
Carl 15 [ Pretorianin ]
Boczek kiełbaska i dużo jajek///MNIAM/// ale jajecznica to najepsza jest na pomidorkach
Arcy Hp [ Pan i Władca ]
Jajówa reaktywacja :> Własnie szamam jajecznice :-) Ser , szynka , cebula , przyprawy . Poezja ;)
Blond_Alex [ Nożowniczka ]
Ale mi smaka na jajecznicę narobiliście :P Teraz będę się męczyła w pracy aż do 15:30 ;(.
Za to, jak wrócę do domku... zrobię sobie jajecznicę "marsjańską" :P, czyli: dużo szczypiorku, pietruszki & koperku :]
xKx [ CLINIC ]
wcinam jajo na twrado z pomidorkiem i ogóreczkiem :P mniaaaam
Arczens [ Legend ]
Ja wlasnie wypilem 3 surowe lekko wybełtane (wyobrazam sobie ze to kisiel ;)