--> Archiwum Forum
Elded [ Chor��y ]
Jak rozkręcić pizze-rię ?
Od początku tego miesiącą stałem się (hmm brzmi dumnie) współwłaścicielem pizzeri . I w związku z tym mam pytanie do forumowiczów, czy macie jakieś nietypowe pomysły na jej rozkręcenie ? Zaznaczam, że ulotki i kampania radiowa są już wykorzystywane.
U.V. Impaler [ Hurt me plenty ]
Pograj w Pizza Tycoon to się wszystkiego dowiesz.
Elded [ Chor��y ]
U.V. Impaler - hmm :) mam za mało czasu od 7.30 do 15.30 jestem w pierwszej pracy a następnie lecę do pizzeri i tam siedzę do 22.00, a tam brak kompa.
vien [ łowca pip ]
obok mnie jest świena pizzeria - kiedybym tam nie przechodził czy to poniedziałek czy sobota i o każdej godzinie w środku jest komplet ludzi a czasami nawet kolejka na zewnątrz
ich sekret? niskie ceny za dużą pizze margaritę 10 pln (moze dla niektorych to nie tak tanio ale w wawie to juz malo jest) i do tego dodają 2 sosy w pudełeczkach jakiś śmietanowy i pomidorowy
Elded [ Chor��y ]
vien - nasza pizzernia nie jest stacjonarna tylko dowozi pod wskazany adres - Margharita kosztuje 10 zł a do tego dodajemy sos czosnkowy w pudełeczku lub pomidorowy
Verminus [ Prefekt ]
Pizza dla facetów - pizza podana na tacy z gołą babą, jak zjesz całą to ukaże się zdjęcie superlaski, kilka rodzajów zdjęć :)
Pizza dla kobiet - jw. tylko z jakimś przystojnakiem
Wypowiedź została zmodyfikowana przez jej autora [2004-10-07 08:40:56]
bukers [ Konsul ]
no to ja zamawiam pizze :]
Elden gdzie mam zadzwonic?? ;]
StarWarsDroidWanabe [ Pretorianin ]
postaw na dobrej jakości komponenty, nawet jeżeli ma oznaczac podneisienie ceny o 5zł, szybki dojazd i miłych kurierów. nic mnie tak nie denerwuje jak gbór którzy przywozi mi żarcie po godzienie i jeszcze prosto w oczy mówi mi że jemu sie NALEŻY napiwek.
koniecznie podrukuj ulotek z oferta i roznieś po osiedlach.
flame [ Generaďż˝ ]
Jeśli macie naprawde dobrą pizze to biznes sam się rozkręci-uwierz mi.
Pamiętej, że największa grupa klientów to ludzie młodzi/studenci. Tak więc możesz zrobić kilka ulotek i wynająć jakieś dzieci, żeby poroznosiły na uczelnie (kawiarenki,stołówki itp), czy też do akademików. Niech to będzie mała ulotka z informacjami tak, żeby zmieściła się do kieszeni/portfelu. Na początku możesz zrobić kilka promocji np zamawiając 4 pizze dostaniesz jedna gratis itp. U nas była bardzo dobra pizzeria (też tylko na wynos), nie pisząc o żadnej promocji dodawała gratis przy odbiorze piwo czy tez 2 l coli. Zawsze to cieszy. Klient o tym pamięta. Można zrobic kupony na pudełkach od pizzy- 6 kuponów pizza gratis. Możecie wprowadzić do menu pizze na grubym i cienkim cieście oraz dodać inne potrawy:chleb czosnkowy itp. Mówie Ci jest dużo rzeczy, które można wykorzystać. Jednak najważniejszy to smak pizzy. Jak będzie kiepska to nawet nikt za półdarmo nie kupi.
tygrysek [ behemot ]
Elded --> napisz coś więcej o tej pizerri, gdzie się mieści, jaki rodzaj usług jest prowadzony, jakie menu, jakie promocje, jaka reklama dokładnie, jacy klienci trafiają tam. pomagałem rozkręcać 3 pizerrie, więc mogę podzielić się wiedzą.
Azzie [ Senator ]
Wg mnie przepis na sukces w tej branzy jest proste:
- jedzenie musi byc dobre
- w miare tanie = duzo (tak, zeby czlowiek zamawiajac porcje za 15 zl nie mial szans jej zjesc)
- dokladac za darmo cos co daje ludziom wybor: np sosy.
Te 3 warunki spelniaja restauracje Ramzes/Sphinx i po ilosci ludzi (czesto wiecej niz w McDonaldzie) widze ze to jest to.
zarith [ ]
potwierdzam słowa azziego. sukces odniesiesz, jeśli bedziesz sprzedawał pizzy duże, tanie i dobre (niekoniecznie w tej kolejności:P). Jeśli jesteś z łodzi, proponuję wziąć za przykład 'dagrasso' albo 'antonio':)
Azzie [ Senator ]
Aha, a jak ktos jest z okolic Piaseczna pod Warszawa goraco polecam Pizze Pai w auchan.
Za 19,90 jest duza pizza Pai (ser, salami, szynka, oliwki) ktorej smak jak dla mnie jest nie do pobicia... Jesli gdzies w Wawie ktos bedzie mi takie pizze do domu przywozil to ma we mnie stalego klienta :)
Qba19 [ Junior WRC ]
Te wasze duże pizze to jaką mają średnice ?:>
sylweek [ Pretorianin ]
W komorowie przy stacji WKD jest najlepsza pizza i fantastyczny KEBAB
polecam !!!
legrooch [ Legend ]
Największą pizzę widziałem w centrum handlowym koło Marek. M1 czy jakoś tak.
Podeszliśmy z kumplem do kobiety i mówimy:
- Poprosimy całą pizzę Pepperoni
- Całą???!!!!!
- Tak.
Zawołała chłopaka od nakładania na tacki i mówi:
- Zapakuj całą Pepperoni
- Całą??!!!!!
- Tak.
Mieliśmy niesamowity ubaw, jak nas obserwowali. Zostawiliśmy jeden kawałek, a według nich po kawałku na główkę i człowiek jest najedzony.
Elded ==> Musisz poobserwować co się dzieje w cichych pizzeriach. W Michaelangelo jest spokój, ale znaleźć miejsce wieczorem graniczy z cudem. Przepis? Piwo 4zł, pizze od 10 do 20.
A co jest w tym takiego specyficznego? Pizza z pieca (nie piekarnika) na cieniutkim (ponoć oryginalnym) cieście, niesamowicie dobra. Ciężko jest tam wylądować na samo piwo :)
Dagger [ Legend ]
==>legrooch
A gdzie ten przybytek się mieści?
sylweek [ Pretorianin ]
własnei zawsze jak robie sam pizze i pieke w piekarniku nie smakuje tak jak z pieca.
legrooch => znasz ten przepis na orginalne ciasto ? Ja sobie chyba podróbe jakąś robie, bekam ze 3 godziny
Neo_zion [ Generaďż˝ ]
vien --> Niskie ceny nie oznaczają nic dobrego. By je zaoferować muszą ciąć koszty, a więc używają przeterminowanych produktów, zgniłych pomidorów, itp. U mnie w mieście też jest tania pizzeria, ceny dość niskie (ok. 12zł), ale jak się dowiedziałem od byłej pracownicy z czego oni te pizze robią, to za darmo bym ich nie chciał. Niestety normalnie nie dowiesz się co jesz.
legrooch [ Legend ]
Ten przybytek znajduje się na Wolskiej 50A (tyle że lokal na piętrze).
Prowadzi go sycylijczyk :)
A przepisu na ciasto do dziś nie wytargowałem (tak samo jak na Lasagne czy spaghetti).
>Luzer< [ Music Addict ]
Oj chyba Elded sie tak do 22 nie odezwie. Ja żebym kupił gdzieś pizze potrzebuje dwóch rzeczy- ich ulotki i kasy:P Jeśli mają fajną zachęcającą ulotke to biore u nich pizze ''na próbe''.Jak dostaje jakąś beznadziejną ulotke pt.''zrobiona w 5 minut'' to nawet nie zwracam uwagi na taką pizzerie
donzoolo [ Senator ]
Mozesz tez zatrudnic jakiegos showman'a... Podam pewien przyklad... niestety nie z Polski... Restauracja za granica... na okolo 50 osob... Serwowane alkohole + pizze wlasnie... Otwierana byla od 16.00 do 2.00 chyba... Miejsca trzeba bylo rezerwowac na conajmniej tydzien przed...
Pizze byly dobre, piwko w miiare tanie... ale wedlug mnie sukcesem byl koles, ktory prowadzil imprezke... Bylo jakies karaoke, on opowiadal jakies kawaly... Byly pokazy barmanow z udzialem widowni, czasami jakies wieczorki jakiegos kraju... czyli placisz X zlotych i masz kilka posilkow, tyle ze nie wiesz co to bedzie przed... Dajesz reklame - dzis wieczor wloskiza jedyne 500 zl... rozumiesz mniej wiecej?
Klimat tam panowal niesamowity... Az nie chcialo sie wychodzic...
Eliash [ Generaďż˝ ]
Znajomy otworzył pizzerię, interes szedł mu super - zapraszał miejscowe kapelki rockowe na granie, ale zaczął sprzedawać browar nieletnim i szybko musiał interes zwinąć.
sylweek [ Pretorianin ]
A moze ładne tancereczki by przyciągneły tych wygłodniałych opojów :P
Ale kolega napisał że to ma być tylko dowóz, może kiedyś będzie lokal LOL
flame [ Generaďż˝ ]
Ludzie czytajcie to co macie zamiar komentować. Elded napisał przecież, że pizzeria nie jest stacjonarna, lecz pizza jest dostarczana na "dojazd" do klienta.
Mad_Angel [ Love Hate Love ]
Daj prpmocje typu od 11 do 14 20% taniej :). Jak pracowalismy na budowie to codziennie w tych godzinach w pizzeri siedzielismy i jadalismy :D. Dostalismy nawet szynke gratis na Margarite tak nas tam polubili ;]. No i obowiazkowo mila obsluga i otwarta na r\zyczenia klientow :)
reds23 [ redsov ]
1) dobre jedzenie
2) nietylko pizza :<
3) znosne ceny ...
4) wersja pizzy dla biedakow .. ;)
ah ... zjadbym teraz taka pizze <:
Shadowmage [ Master of Ghouls ]
Azzie--->Pizza Pai w Auchan to jedna z najlepszych jakie jadłem, wpadam tam regulanie bo mma stosunkowo blisko :)
Mazio [ Mr.Offtopic ]
a jeśli chcesz rozkręcić "Lodziarnię" pograj w Vice City! :>
EBek [ Konsul ]
Hmm... Pizze według mnie powinny być w cenie od maksimum 10 złotych do 20. Wyżej nie ma sensu ustawiać cen. Powinny być duże (np. w Da Grasso w Łodzi jest bodajże 42 cm.) i małe - do wyboru. Tak samo z ciastem - grube lub cienkie - do wyboru. Sosy minimum trzy - pomidorowy, czosnkowy i tabasco (tzn. ostry, a nie samo tabasco :P). Acha, powinniście też pracować 24 godziny na dobę, albo powiedzmy do 4:00 w nocy, i zaczynać od 12:00 przed południem. :)
zarith -> Racja, Da Grasso rox! :D
Elded [ Chor��y ]
Dziękuje wszystkim za tak duży odzew. Pizzernia znajduje się w Poznaniu. Z kilku rad już skorzystałem - thx Mad_Angel. EBek, Twój pomysł też jest niezły ale chyba wynagrodzenie kierowca + kucharz mogło by być nie opłacalne po 24. >Luzer< co do ulotek to nie są robione w 5 min :), zresztą żadna z tych jakie trafiają pod moje drzwi (konkurencja nie śpi) chyba już nie są. Neo_zion o produkty nie musisz się martwić są naprawde świerze. Jeżeli chcecie znaleść nas w necie to w googlach napiszcie szybka + pizza (Soul chyba nie naruszam tym żadnych zaleceń z forum ? :).
Trollf [ ]
heh, widzialem jedna pizzerie z fajna promocja: jesli w ciagu 20 minut zjesz pizze o srednicy 50cm masz ja gratis... =]
Soldamn [ krówka!! z wymionami ]
elded--mała uwaga - verona o 2 zł za droga. jak wezniesz peperoni i dodasz pieczarki to wyjdzie taniej niz w pizzy:P
Adamus [ Gladiator ]
Trollf --> Ja tez widziałem podobną promocję: jak w ciągu 20 minut zjesz sam pizze o średnicy 50 cm, to Masz druga taką sama, tez tylko dla Ciebie gratis :-D
Vegetan [ Leń ]
Może do co 10 paczki dla jakiegoś klienta bonusik?? Ja wiem, kup CD-Action i wrzuć do pudła :P Albo Pizza darmowa.
A np. 1000 klient dostaje prezent - wymyśl coś - wpisz na ulotki i na pudła i ludzie będą próbowali trafiać w 1000 klienta :D A tam plecaczek :D
Pamiętaj, bonusy muszą być koniecznie!! W miare możłiwości dodawaj, może jakieś naklejki, albo magnesy do każdej pizzy??
I powodzenia życze, kciuki trzymam, interesy są trunde, wiem bo zawsze w bankrutuje w Capitalism II, Pizza Syndicate czy Industry Giant. Ok, to tyle, 3m sie.
Vegetan [ Leń ]
I jeszcze jedno:
Pewna firma lotnicza ujmując jedną oliwkę z sałatki zaoszczędziła 20 000 000 dolarów rocznie :D Takich właśnie sukcesów ci życzę :D
bekas86 [ Blaugranczyk ]
Najlepszą pizze jadlem w jednej z niemieckich restauracji (ciasto tam bylo robione recznie, jedna z kucahrek dlugo je zawsze mieszala czy jak sie to tam zwie no i oczywiscie wszystko bylo swiezutkie i cacy) a jeszcze bardzo mi smakowala pizze w jakims hotelu (tez w niemczech) byla ona tam pieczona w piecu nie na prad tylko na drewno miala świetny smak i zapach :)
doopsko [ Legionista ]
przede wszystkim nie dodawajcei nic od siebie ;)
bekas86 [ Blaugranczyk ]
doopsko --> hehe dobre dobre :)
^JUNKERS^ [ PS2 Hard User ]
Elded -> Jestem z Poznania, więc postaram sie w sobote coś zamówić :))