--> Archiwum Forum
Windi_ [ Generaďż˝ ]
jak oni oblewaja lody czekolada??
no wlasnie... od dawa sie zastanawiam jak oni oblewaja lody czekolada w fabrykach?? bo jak loda zanurzysz w cieplej, rozpuszczonej czekoladzie to on sie rozpusci...
Snorty [ Raszyński Wariat ]
Może jest roztopiona, ale nieustannie mieszana, żeby nie była ciepła - ale płynna ? Zresztą fajne pytanie :P
Alick [ Konsul ]
eee tam, oblewają mrożoną czekoladą :))
Lód wcale sie nie rozpuści
Jako ciekawostkę podam, że w Anglii bardzo popularny jest deser lodowy gortowany w gorącym oleju. I teraz zastanów sie, czy taki lód rozpuści się.
Father Michael [ Padre ]
Windi_ -> kwestia szybkiego zanurzenia. U mojego kuzyna w restauracji mozesz kupic cos co sie nazywa "smazone lody" i polega to na tym, ze lody owija sie w bardzo cienkie ciasto i na sekunde wrzuca do oleju. Ciasto sie usmazy a lod nie roztopi.
Windi_ [ Generaďż˝ ]
Father Michael ---> dobre cos takiego musi byc :)
Father Michael [ Padre ]
Windi_ -> niestety nie wiem jak smakuje, bo bylem u kuzyna na obiedzie tylko 2 razy i jeszcze wtedy tego nie sprzedawali :(
tygrysek [ behemot ]
Alick --> a jadłeś marsa albo snikiersa smażonego w gorącym oleju ?? fajna sprawa :)
Mazio [ Mr.Offtopic ]
nie wiem jak oblewaja.. wiem jak robia --------------------->
Alick [ Konsul ]
tygrysek ---> może to bedzie jakieś antidotum na angolskie zarcie, trzeba spróbować :))
tygrysek [ behemot ]
Alick --> w Londynie jadłem takie coś :)
Andrewlee [ BFXXJ ]
Jadlem smazone lody we Wloszech - zbyt dobre nie byly :)
Adamss [ -betting addiction- ]
Andrewlee --> A jak to smakuje ? Tzn. do czego to jest zbliżone ? :)
Alick [ Konsul ]
no tak, nie mają własnego żarcia, tylko fish and chips i chedar, to już muszą smażyć batoniki czekoladowe, ot głupi naród
X-Cody [ Zabójca z Liberty City ]
Ja tam wole inne lody, bez czekolady ;))
Carnifex [ Generaďż˝ ]
Z tego, co słyszałem, batony smażone w oleju to raczej przysmak narodowy Szkotów.
tygrysek [ behemot ]
Carnifex --> masz racje, to "tradycyjna" potrawa z północnych części wysp brytyjskich
neXus [ Fallen Angel ]
A podobne choć z innej beczki:
Jeśli do teflonu nic sie nie przyczepia to jak sie przyczepia teflon do patelni?
;))))
Lookash [ Generaďż˝ ]
Nigdy nikt nie jadł lodów maczanych w czekoladzie? Bardzo często można o takie sobie poprosić w budach z włoskimi, czyli takimi z automatu. Koleżanka odwraca do góry nogami wafel z zawartością, macza w garnku z roztopioną czekoladą i podaje. Lód się nie rozpuszcza, bo maczany jest tylko jedną, krótką chwilkę, mała warstwa czekolady dostaje takiego kopa od temperatury śmietankowych, że w parę sekund zastyga. I wszyscy są szczęśliwi. Podobnie pewnie jest w fabrykach - z bardzo niskiej temperatury (lody zmrożone na kość) wjeżdzają na chwilę do miejsca z gorącą czekoladą, szybkie zanurzenie i wjeżdzają pewnie z powrotem w strefę zimna i do pakowalni. Proste ;)
DarkStar [ PowerUser ]
smazone batony? ktos wie jak cos takiego sie pichci?
TzymischePL [ Senator ]
Windi_ ===> Jak bardzo Ci zalezy to moge sie dowiedzic. Akurat mam skad :)
PAW666THESATAN [ DP Jasio aka T-666 ]
TzymischePL > to się dowiedz ,bo mnie to też ciekawi ;]
TzymischePL [ Senator ]
ok. Jutro zapytam ludzikow z fabryki algidy :P
PAW666THESATAN [ DP Jasio aka T-666 ]
TzymischePL >> no jak tam ?? zapytałeś się ?? :>
U_N [ -KOCHAM ANIE- ]
hehehe smazone batony ale looooooool,
a ja wiem jak to robia, polewaja czekoladą i zanuzaja w cieklym azocie :)
PAW666THESATAN [ DP Jasio aka T-666 ]
Tzymische > i..... ??
(last up)