--> Archiwum Forum
Azzie125 [ Pretorianin ]
Problem kulinarny :)
Znow zostalem sam na gospodarstwie i mam klopot: musze sobie zrobic cos na obiad... Mam wprawdzie jakies mieso z sosikiem ktore zrobilem wraz z dziewczyna w piatek ale to miesko chyba juz w piatek bylo nieswieze wiec dzis juz wole nie ryzykowac.. :) Wczoraj dziewczyna zrobila mi sama caly obiadek a dzis niestety... Nie ma kto pomoc a ja sie nie orientuje zbytnio co i jak :)
Znalazlem w lodowce cos podpisanego Filety z kurczaka (zawsze myslalem ze filety to tylko z ryb sa, ale nie wazne). No i tak teraz mysle co mozna by z tego zrobic... Najchetniej to bym chyba to usmazyl... Tylko nie wiem czy trzeba to miesko mlotkiem stluc jak schabowego? Oraz jak zrobic taka skorke brazowa naookola :) No np taka jak na schabowym :)
szpaq [ Konsul ]
bierzesz jajko i rozbijasz wylewasz na talez potem pieprzysz i solisz do smaku, next obtaczasz w mace a na koniec w bulce tartej i heja na olej TAAAAAAA TAAAAAAAAAA (to pamietam z dzieciecych lat jak babcia gotowala) btw jak bys mial problemy to pojde sie spytac babci
Sagi [ ]
Chyba trzeba te filety w tartej bulce i w zoltku obtoczyc a potem na patelnie. Zrob se jeszcze frytki i wystarczy.
szpaq [ Konsul ]
razem w zoltku i bialku. wymieszaj to widelcem
szpaq [ Konsul ]
azzie nawet nie wiesz jaka mi przyjemnosc tym watkiem zrobiles. bo ostatnio dzwonilem do mojej Ex zapytac ile trzeba parowki gotowac zeby byly pycha. ale jesli ja ci radze to znaczy ze sa na swiecie "mniej obyci" niz ja
Azzie125 [ Pretorianin ]
Obiadek bede robil gdzies na 14:30 to potem powiem jak mi wyszlo :) Do tego miesa mam kartofle z wczoraj :) Odsmaze je i juz :) Ale moge sie pochwalic jak to kiedys gotowalem sobie spagetti :) Za piatym razem dopiero mi wyszlo :))) Mialem gotowe miesko z sosem, wystarczylo ugotowac makaron... No to wzialem, patrze na pudelku napisane 8 minut, no to gotuje te 8 minut, nakladam sobie na talerz... A tu w srodku czuje make blee :( Wywalilem i zaczalem gotowac nastepny... Tym razem chcialem 10 minut ale poszedlem grac no i zapomnialem, a jak wrocilem to byla juz prawie zupa makaronowa :) Za trzecim razem ugotowal sie juz dobrze na miekkosc ale okazalo sie ze trzeba posolic wode w ktorej sie to gotuje :) makaron byl tak obrzydliwy ze malo nie zwymitowalem :> Zrobilem sobie kanapki i nastepnego dnia za drugim razem wyszedl juz taki jaki powinien :) Tylko szczegol ze zuzylem 2 pudelka spagetti zeby sie nauczyc :)
hetman [ Generaďż˝ ]
podaj super przepis na chili ...bardzo prosty czesto robie , a jak mozna kobiete milo zaskoczyc...radze sprobowac: skladniki : 1 puszka czerwonej fasoli , 1 puszka kukurydzy , 50dkg miesa mielonego ( wolowe , drobiowe, wieprzowe jak kto lubi ), 2 lyzki koncentratu pomidorowego, pol lyzki chili, cebula, sol, pieprz, czosnek granulowany ... patelnia na gaz , olej , kroimy cebulke na patelnie potem miesko wrzucamy i dusimy ok 20 min(pod przykryciem na malym gazie:) , dodajemy chili, koncentrat , fasola, kukurydza, jeszcze chwilunie dusimy potem doprawiamy i gotowe :) wychodzi ok 5 duzych porcji .... włala ;)
tygrysek [ behemot ]
jak masz piersi z kurczaka to można zrobić potrawę bez dużego nakładu, wystarczy troszkę ryżu, chińskie żarcie knorra (to będzie sos), olej (do smarzenia piersi) i przyprawy do smaku sos robisz z torebki, a jest bardzo dobry, potem smarzysz paseczki pokrojonych piersi z kurczaka i gotujesz ryż, jak już kawałki piersi z kurczaka będą białe (albo wyciągasz kawałek i sprawdzasz czy w środku nie jest surowe), jeżeli mięso jest OK to dolewasz sos i próżysz (chyba tak to się pisze) na wolnym ogniu jakieś 20 minut (czas gotowania ryżu), ryż na talerzyk, na to sos i mniam mniam moja ukochana (zanim jej nie pokazałem paczki) stwierdziła że powinienem być kucharzem AvE
Azzie125 [ Pretorianin ]
Potem sobie zapisze ten watek i wyprobuje przy najblizszej okazji :) Jak na razie to dobrze wychodzi mi gotowanie kukurydzy w kolbach, prazenie popcornu i robienie tostow :))) Nie wiem czemu ale wszyscy co mnie znaja zawsze wyrzucaja mnie z kuchni gdy gotuja mi (lub nam) obiad... Dobra... Nie chcialo mi sie robic sniadania i czuje juz ze glodnym, wiec ide sprobowac usmazyc tego kurczaczka :> (po sosiki musialbym isc do sklepu a nie chce mi sie :))) )
Rakes [ Generaďż˝ ]
Azzie ---> Tygrysek dobrze mowi, takie zarelko jest mniam mniam ...wczoraj sobie robilem. A dzisiaj to wlasnie smazona piers z kurczaka bede robic. Nie ma to jak zlocista chrupiaca skorka. Najlepsza do tego efektu jest panierka taka a'la jak z KFC. Do tego ryz/ziemnaczki/frytki i suroweczka ...palce lizac ;-)
Azzie125 [ Pretorianin ]
Ha! Sukces :) Moze nie bylo pyszne ale dalo sie zjesc bez odruchow zwrotnych :)) O maly wlos bym pomylil make z cukrem pudrem, na sciane polecialo troche miesa jak tluklem je mlotkiem (chyba bylem za brutalny :> ), no i zapomnialem przyprawic miesko przed obtoczeniem w tych paprulach, ale ostatecznie efekt byl zadowalajacy :) Dzieki za pomoc. Za jakis czas znow bede robil sobie sam obiadek, wtedy sie odezwe ;)
lizard [ Generaďż˝ ]
wpierw qp "fix do potraw chinskich" knora filety pokruj w paski i podsmaz fix zrob wg instrukcji na odwrocie ugotuj ryz i................... prawie yak w chinskiej i yesli ci laska poda na stol przy swiecach ..........hmm yush ci zazdroshcze :") powodzenia
tygrysek [ behemot ]
Azzie1xx --> fix do potraw chińskich, tak to się nazywa :-) AvE
Rakes [ Generaďż˝ ]
Albo gotowe sosy ankyl ben ...tez dobre ...moga tez byc inne ...np. Sos chinski z Lowicza ...dobry i tani :-)
hetman [ Generaďż˝ ]
gotowe sosy sa be ... nie ma jak to samemu zrobic sosik;) miodzio ... a do tych Waszych chinskich smaczkow, proponuje zakupic voka w ikea , moj ostatni nabytek 45zl ... ale na tym mozna cuda robic:)
rg [ Zbok Leśny ]
Azzie >>> Masz tu linka na przyszlosc...
hetman [ Generaďż˝ ]
rg...super link:)
Vein [ Sannin ]
heh, najlepshe jest spahgetti, bierzesz fix knorra (sos do spaghetti bolonese), robisz tak jak w przepisie, tylko kilka poprawek do przepisu, jak podsmarzasz mięsko to posmażaj gdzieś 7 minut bo można niestety je usmażyć jak kotlet mielony, aha i jeszcze jedno co do mieska, ciągle je "ruszaj" po patelni bo lubi sie b. szybko przypalać, i jeszcze jedno, zamiast 1 szklanki wody dodaj 1.5 szklanki, a makaron spaghetti to Malmy, tylko gotój go z 15 -20 minut (a ni 8 jak jest napisane na opakowaniu), i pod koniec gotowania (właśnie te 15 - 20 minut) wyciągaj po 1 nitce makaronu widelcem, pod zimną wode i sprawdzasz czy ugotowane (na smak), heh, i to tyle, aha jeszcze jedno, woge gotuj na dużym palniku a sos duś na średnim. Ok to na tyle o gotowaniu spahgetti z torebki, dla mnie zawsze sie udało (gotowałęm z 4 razy, za 1 razem mi sie udało ale "troche" sie denerwowałem kiedy to gotowałem)
TAILEREKK [ Senator ]
zrób se jajecznice :) hehehe ;) 6 jajek patelnia smalec ogień (z zapalniczki) i będzie :) albo zrób naleśniki z z ..... z powietrzem z powidłami albo scukrem albo czekoladą :) 2 jajka , 3/4 mleka (1 l mleka) i mąki troche tak by konsystęcja nie była za gruba :) powodzenia :)
Etka [ Imprinterka Dusz ]
wow, jestem pod wrazeniem- mezczyzni gotuja!!! :-))))