--> Archiwum Forum
Azzie [ Senator ]
Problem egzystencjonalny: jak ugotowac jajko na miekko?
Prosze sie nie smiac ale problem jest powazny: w zyciu nie udalo mi sie ugotowac poprawnie jajka na miekko :)
Albo sa calkiem na twardo, ewentualnie lekko na miekko w samym srodku zoltka, albo bialko w polowie pozostaje nie sciete... Probowalem kiedys ugotowac jajko w mikrofalowce... Niestety eksplodowalo i mialem 20 minut czyszczenia mikrofali... :/ (a swoja droga: znacie ta historie jak dzieci znalazly zmarznietego kotka i wlozyly go do mikrofali zeby sie ogrzal? :> )... Ostatnio usilowalem dogotwac jajko ktore bylo na wpol surowe, juz po wyjeciu ze skorupki, w szklance wlozonej do mikrofali... Niestety zawartosc opuscila szklanke a to co zostalo musialem jesc nozem i widelcem...
Prosze o jakis SPRAWDZONY przepis... Tylko zeby nie zaczynal sie od "Wloz jajka do zimnej wody..." bo zwykle w srodku jest "od momentu gdy woda sie zacznie gotowac...". Nie mam czasu patrzec na wode i pilnowac kiedy sie zagotuje... Wiec prosze o przepis ktory zaczyna sie od slow "Do gotujacej sie wody...".
Luty Tur [ Generaďż˝ ]
cóż, nikt nie jest doskonały
VeBiK [ Konsul ]
hehe.....a ja wogle nigdy nie gotowalem....nawet niewiem jak se dotego zabrac...:P
Ekthelion [ Pretorianin ]
tu masz artykuł na ten temat:
^Piotrek^ [ Toilet Tantalizer ]
jeśli wkładasz jajko do zimnej wody i będziesz je gotował to czekaj około dwóch minut
natomiast
jesli wrzucasz od razu do wrzątku to gotuj przez (nie pamiętam już, bo dawno tak nie robiłem) 3 lub 5 minut,
ale uwaga, przy drugim sposobie jajo może pęknąć
sepuku [ Junior ]
Heh, tak szczerze to rzeczywiscie powinni opracowac jakies urzadzenie do gotowania jajajek, ktore by je mierzylo jakos objetosc jajka i na tej podstawie liczylo idealny czas gotowania, zeby bylo al dente;)
Chasm [ Generaďż˝ ]
gotujesz wodę w czajniku a potem wlewasz do garnka, później gotujesz według woli (czas), i patrzysz jak Ci wyszło, i dzięki temu dowiesz się czy więcej minut czy mniej. ja też włożyłem do mikrofali i też miałem sprzątanie... hehe stare dzieje...
Chasm [ Generaďż˝ ]
to jest najlepszy sposób na sprawdzenie czy woda się ugotowała a potem delikatnie wrzuczasz i czekasz powiedzmy siedem minut... w zależności od siły palnika
Emsi [ Generaďż˝ ]
3 minuty od zagotowania wody, posolonej wody, aha i od razu pod zimną wodę przed obraniem, sukces gwarantoany
sepuku [ Junior ]
No, ale w mikrofali mozna upiec genialne kartofle. I jajecznice tez mozna ponoc zrobic (nie probowalem) wbijajac jajko na talerz.
Weakando [ Senator ]
Ja też nie wiem więc sie nie martw :P od tego powinny być kobiety :P a chłopy powinny pracować a nie gotować jajka :P
steele [ Junior ]
jeśli chcesz zjeść jajko na miękko musisz wrzucić do zimnej wody :P
inaczej skorupka popęka i nie można trafić z momentem ugotowania idealnego jajka na miękko ;)
instrukcja gotowania jajek na miękko - przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie ;)
1. nalać zimną ( powtarzam zimną ) wodę do garnka
2. przygotowac n jajek ( gdzie n należy do naturlanych w przedziale <1, zależy_od_wielkości_garnka;) > )
3. włożyć jajka do wody ( muszą w całości być zakryte wodą ) ;)
4. włączyć gaz na full ( gotowałem tylko na gazowych :P )
4,5 ( zapomniałem wcześniej ;) - naszykować stoper/coś co odmierzy 3 minuty )
5. odczekać aż woda się zagotuje ( dla niewtajemniczonych - pojawią się bąbelki, albo włożyć rękę do środka - jak będzie boleć to znaczy że się gotuje..ta metoda bywa nieskuteczna dla wrażliwych na ciepło;) )
6. zacząć odmierzać trzy minuty ;)
7. czekać
8. jeszcze czekać
9. jak ten czas się dłuży....już?
10. wyłączyć gaz i wstawić garnek pod kran z zimną wodą
11. potrzymać je trochę w zimnej wodzie ( bo potem skorupka źle odchodzi jak są za gorące ;))
12. zdjąć skorupkę z jednej strony ( opisanie poprawnego zdejmowania skorupki wymaga oddzielnej instrukcji ;))
13. dodać szczyptę soli, można masełko( patent z seksmisji jeszcze nie próbowałem :D ) i roskoszować się smakiem ugotowanego przez samego siebie JAJKA NA MIĘKKO :)
14. jeśli to nie pomoże znaleźć sobie żonę która umie gotować ;)
smażenie jajecznicy wymaga już większych umiejętności ;)
życzę powodzenia !! :)
Chasm [ Generaďż˝ ]
wiem najlepszym sposobem jest - poprosić mamę!!!
Azzie [ Senator ]
chasm: Z siedmioma minutami to zes walnal jak lysy grzywka o kant kuli :))) A niestety do mamusi to ja jezdze raz na tydzien-dwa na obiadki... A na codzien nie ma kto mi gotowac :)
steele: Jajecznica to pikus z jajkiem na miekko :) Tam przynajmniej widac kiedy jest dobra...
Sposob wyprobuje ale szkoda ze zaczyna sie od tej zimnej wody :) (a jak wiadomo w zimnej wodzie tylko kaczorowi staje ;) )
Mr.Borys [ Konsul ]
Chasm -->racja mama rulez !!!