--> Archiwum Forum
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
Jak upiec krolika?
Mam krolika i postanowilem go upiec. Niestety za bardzo nie wiem jak :) Babcia nie pomogla.
W necie wiekszosc przepisow jest albo na smazone w glebokim tluszczu mieso, a troche ciezko bedzie mi go na surowo od kosci oddzielic, poza tym chyba zdrowszy pieczony. Reszta przepisow jest dosc skomplikowana i nie mam szans kupic skladnikow.
Popytajcie mamy jak macie pod reka, jak upiec krolika latwo i korzystajac z tego co jest w domu zawsze pod reka, a nie jakies wydumane skladniki.
mariosprinter [ Generaďż˝ ]
Mam krolika i postanowilem go upiec.
Ten tekst rozwala.
Żeby nie było offtopu -
Blackthorn [ Generaďż˝ ]
Zrob grila przed blokiem :)
Mipari [ Senator ]
Tak jak kurczaka
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
Sugerujesz uzyc posypki do kurczaka? :/
Na pewno bedzie pasowac...?
Mipari [ Senator ]
Tak, będzie pasować ;)
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
Cos czuje ze mnie wkrecasz. Nie po to te sliczne male stworzonka oddaja zycie aby potem smakowac jak KFC...
Benedict [ Generaďż˝ ]
Jesli krolik jest na etapie "malego, slicznego stworzonka" to pamietaj, ze tak jak czlowiek, krolik to tez zwierze, ktore czuje bol i dlatego, zanim wsadzisz go do garnka, powinienes go humanitarnie zabic.
Ja raz pieklem krolika, posypalem go tym, co bylo w szafce - carry, kurkuma, slodka papryka, troche slodkiego wina, niezbyt smacznie wyszedl. Pieklem na wyczucie (sprawdzajac co jakis czas mieso).
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
Nie uwierzylem w posypke do kurczakow...
I ostatecznie tez poszedlem na wyczucie: posypalem sola, pieprzem, natarlem czosnkiem, posypalem ziolami prowansalskimi i oblozylem cebula :)
Teraz lezakuje i nabiera smaku (oby!). Dam znac jak wyszedl. Szkoda ze nikt wiekszego doswiadczenia nie ma...
DARKI [ Lodzermensch ]
Sorka, nie mogłem się powstrzymać przed wstawieniem tego obrazka...:D
battle man [ Crystal Skull ]
<--------------- ;,D
LOOOL
bebzoon™ [ Pretorianin ]
pamiętaj o buraczkach !!!
wata_PL [ Ogniomistrz ]
Jeśli masz królika hodowlanego tzn takiego przeznaczonego do jedzenia, zakładam ze odciąłeś głowę łapy i wyjąłeś z niego "bebechy" podsmażasz delikatnie na patelni na smalcu koniecznie z każdej strony po czym wkładasz do garnka dodajesz kilka cebul posiekanych w kostkę, kostkę smalcu czosnek ja bardzo lubię wiec dodaje przeważnie 1 cały sol pieprz majeranek dusisz około 1h na wolnym ogniu palce lizać
Składniki
4-5 cebul
1 cały królik(pocięty oddzielnie nogi grzbiet)
1 kostka smalcu
sól pieprz majeranek czosnek dla smaku
P.S Królik to najlepsze mięso obok krewetek jakie jadłem:)
Edit
Caine---->Sarenka tez jest bardzo smaczna ale np wole dzika tylko musi być dobrze zbadany bo ma włośnice i wiele innych chorób
Caine [ Legend ]
wata_pl: aż mi ślinka pociekła! U mnie w domu z królika robi się przeważnie pasztet, na szczęście w zamrażarce czeka sarenka od zaprzyjaźnionego myśliwego.
Xayano [ Pretorianin ]
Super, ale to idealnie dobrane forum!!!
errorek18 [ Konsul ]
NIE nie rób tego
errorek18 [ Konsul ]
Losie jakie tematy !!! :p
Jak tak dalej pójdzie to będą takie miejwięcej tematy !!
,,jak sie pozbyc teściowej''
,,czy z komórki można dźwonic" xdd
,,jak wsadzic dyskietkę do napędu :p"
RZECZYWIŚCIE NADCHODZI KONIEC ŚWIATA XD
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
wata_PL: Przepis juz mi sie podoba! Szkoda ze inaczej zdazylem przyrzadzic. Tez uwielbiam krewetki, wiec licze ze i krolik mi podejdzie skoro polecasz :)
Najwyzej nastepnego tak zrobie.
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
Kroliczek upieczony, wyszedl super.
Smak moze niezbyt wyrazisty, przydalby sie jakis sos do podkreslenia albo wiecej przypraw, ale kruchutki taki fajny. Nie sadzilem ze sie uda :)
Polecam kłuliki na obiadek :)
aterazione [ Senator ]
Co na Króliczej wyspie mieszkasz że kurczaków nie mają zostaw go w spokoju zjedz marchewke
Xayano [ Pretorianin ]
[17] dokładnie
legrooch [ MPO Squad Member ]
Azz ==> Szkoda, że dopiero teraz wątek zobaczyłem :)
Kilka słów mógłbym Ci napisać na temat przyrządzania :)
Tak samo zająca :)
koniec jest blisko [ Generaďż˝ ]
To napisz :) Kolejnego niedlugo bede robil.
Na razie upieklem perliczke, ale smakuje jak... kurczak :) Mysle ze bym nie rozpoznal.
legrooch [ MPO Squad Member ]
To robiliśmy (nie mam teściowej pod łapą, więc czy 100% identycznie powiem później):